じゃがりこマッシュポテト


今回はちょっとお遊び感覚で一品作ってみましょう。
その名もズバリじゃがりこマッシュポテト
一部では結構メジャーなネタですが、キャンプでもう一品って時に役立つかも・・・
シャレで作ってみたら結構おいしかったんですよ(笑)

今回用いた道具一式

ストーブ、シェラカップ、箸、水、そしてじゃがりこです。
一人分ならシェラカップで作るとちょうどいいです。

じゃがりこは適当な大きさに折りひたひたになるまで水を入れます。
折らなくても作ることはできますがなるべく細かくした方が完成が早いです。
ちなみに使う量は一人分なら半分ほど使います。
えっ、残りの半分はどうするって?
残りは酒のつまみにして普通に食べましょう(笑)

あとはストーブにかけて煮立たせます。

水分を飛ばしながら箸でかき混ぜます。
このときなるべく形が残らないようにつぶしながら混ぜるといいです。
間違っても焦げ付かせないように・・・
混ぜて混ぜて混ぜてるとねっとりしたいい感じになってきます。
もう一息!

あとは好みの食感になるまで水分を飛ばせば完成です。
超簡単で料理と言えるほどのものじゃないですね(^_^;)

味の方は・・・
本当にマッシュポテトそのものです。
じゃがりこの種類(チーズ味やサラダ味等)によって完成品の味はかわります。
もっと簡単な作り方としてじゃがりこの容器に熱湯を注いでしばらくしてからかき混ぜるという方法もありますが、ちょっと雰囲気に欠けますね。
じゃがりこマッシュポテト作っている時点で雰囲気も何もないじゃん!という突っ込みはなしということでお願いします(笑)




どりくらへキャンプツーリングでの食へ